啤酒名字的來源于
啤酒在古巴比倫稱為 ;西卡里 ;， ;西卡里 ;在錫伯來語里就變成 ;謝凱爾 ;，含意是 ;深厚的酒 ;，而在古希臘(Greece)語中變成 ;西凱拉 ;，含意是 ;米酒 ;。荷馬史詩《伊利亞特》里關于 ;醇酒 ;的描繪，許多人覺得那時候說的 ;醇酒 ;很將會（maybe)就是說啤酒?？茽柼厝耍▌e稱加利亞人）在羅馬帝國（Rome)時期住在歸屬于荷蘭(France)的地域，羅馬帝國（Rome)人把她們喝的啤酒稱之為 ;塞爾波瓦滋 ;，意大利（Spain)語稱為 ;塞爾貝沙（cerveza） ;，葡萄牙語稱為 ;塞爾貝加(cerveja) ;，她們都來自拉丁語的 ;凱爾維沙（活力） ;?？茽柼厝俗陨韰s把啤酒稱為 ;阿爾 ;或 ;愛維爾 ;。這和 ;埃爾（Ale） ;一樣就是指 ;榨出去的綠色植物汁液 ;，是說加了有苦味味兒的綠色植物汁液的飲料，相近 ;奧維爾 ;的音標發音都是同出一源。
