啤酒的療效性
緩解緊張感
通常我們知道，酒精飲料具有緩解精神上緊張感的效果，啤酒也具有同樣的效果。現以采用測謊器原理(principle)的測試（TestMeasure)為例，在被測試（TestMeasure)者的皮入一定量的電流(Electron flow)，測定其電阻的變化。當被測試（TestMeasure)者增加緊張時，皮下的電阻就明顯地降低（reduce)，一旦恢復放松狀態時，電阻又重新回升。為了能夠得到重現性良好的測試（TestMeasure)結果，需將環境氣氛、從事的工作網站內容、受刺激的形式等測試條件定一標準范圍。對飲用了1瓶啤酒的測試者的測試結果得出：應力的緊張程度可減少左右，可以減輕不安感和多疑意識等癥狀。總之，酒精飲料能夠起到緩解緊張感的結果。
緩解老年病
老年病一般表現為喪失生活的信心，來自社會的自卑感及孤獨感等等。老年病的這些癥狀，即使是現代醫學對此也無法解釋清楚。但對老年病做飲用啤酒治療的嘗試，卻取得了某種程度上的療效。以美國的精神病院報道為例，對依靠藥物治療老年病患者的飲食中增添1小瓶啤酒，經1—2個月后，藥物的服用量可以大幅度地減少。同時還發現，這些患者能積地參加各種集會、合唱、舞會及娛樂等集體活動。并且還觀察到失禁人數在減少，能夠行走的患者人數在增加。
治療結石
對于膽結石、以及尿道結石不需手術治療的輕度患者（能喝啤酒的患者），有報道說，采用給以大量飲用啤酒的治療法，也有取得成功的事例。至今仍有采用這種治療法。
產婦催乳的效果
據美國加州大學研究（research)證實，啤酒中的乙醇（酒精)能使產婦的血漿催乳素增加，刺激泌乳，從而使產婦乳汁充足，有利于哺育嬰兒。
啤酒花可治多種疾病
波蘭醫學家認為，啤酒花不僅是釀造啤酒的原料，而且是一種能夠醫治多種疾病的藥材。波蘭《觀察家》周刊載文說，波蘭醫學家認為，用其球果封閉蒸沸15—20分鐘制成沖劑，每天飲用兩次，每次四分之一杯，可治失眠癥、神經衰弱癥、月經不調以及消化不良等疾病。另外，用啤酒花球果泡制成的茶葉有利尿作用，飲用這種茶能輔助治療疾病。
除以上所介紹的效果外，啤酒還對體弱、提高肝臟解毒功能、高血壓、血脈不暢及便秘等都有一定的療效。
（摘自中國啤酒網上行）
